老婆餅（豆沙版）的做法

在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因為他們飲食不合理造成的，想要保護腸胃健康，就應該重視飲食，老婆餅（豆沙版）的做法特別的簡單，想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。

1、把水油皮材料（中筋麵粉、玉米油、白糖、水）放入容器和成麵團

2、把油酥材料（中筋麵粉、玉米油）放入容器和成麵團

3、和好的麵團蓋保鮮膜醒20分鐘

4、醒好後各分成相同的等份

5、拿一個水油皮按扁後，包入一個油酥

6、收口捏緊不要漏酥

7、擀成長舌狀

8、由上至下卷起

9、按照這個手法都做好後，蓋保鮮膜醒20分鐘

10、醒好後豎著再擀長，再卷起醒20分鐘

11、時間到拿一個對折後按扁

12、擀成圓面片

13、包入適量豆沙餡

14、像包包子一樣打褶捏緊收口朝下

15、輕輕壓扁

16、按照這個手法做好全部，放入烤盤

17、表面刷蛋黃液（此時烤箱180度預熱）

18、待表面稍幹後用鋒利的刀子在表面劃三道

19、表面撒上白芝麻點綴

20、放入烤箱中層180度烤25分鐘

21、時間到出爐

22、裝入盤中來一張

老婆餅（豆沙版）的做法非常簡單易操作，而且不會耗費大量精力，最適合上班族的MM們了，烹飪過程不麻煩，還可以做其他事情，最後出鍋那一刻，你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。