香煎雞肉餅的做法

健康對我們每個人來講都是極其重要的，而飲食對於健康又是有很大影響的，因此，在生活中我們應在飲食方面有所講究，香煎雞肉餅的做法簡單，不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來，值得推薦。

1、準備食材

2、雞胸肉洗淨、剔去筋膜，切小塊，蒜拍一下放入，剁成肉糜

3、依次放入醃肉用料糖

4、放入蘑菇精

5、放入黑胡椒粉

6、放入味極鮮

7、放入鹽

8、放入澱粉，拌勻，醃制十分鐘

9、燒鍋開水，放入菠菜焯熟，撈出

10、胡蘿蔔切片，放開水中焯熟，撈出

11、菠菜和胡蘿蔔攥淨水分，剁碎，放入肉糜中

12、攪拌均勻

13、平底鍋抹一層油，將肉糜用手拍成餅狀，中小火慢煎

14、五分鐘後翻面，繼續煎

15、用牙籤紮肉餅，牙籤乾乾淨淨就說明肉餅熟了，蓋上鍋蓋，燜兩分鐘

16、蠔油、澱粉用清水化開

17、將肉餅盛到盤裡

18、乾淨的鍋中放入蠔油澱粉水

19、煮開

20、將汁澆在肉餅上即可

21、您來一塊吧？

22、成品圖

不當的飲食會為我們的身體健康埋下隱患，香煎雞肉餅的做法非常簡單，能為我們的健康保駕護航。