向太之黃金蛋炒飯篇的做法

經常出差沒有時間自己煮飯，只能下館子打發晚餐，許多生活在都市中的人，都沒有時間做飯，一道簡單易做的菜肴，是工作者的首選，向太之黃金蛋炒飯篇這道菜簡單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、粒粒分明的隔夜飯是做黃金蛋炒飯的標配，在隔夜飯中加入蛋黃、蒜末、食用油（少量，防止炒飯時粘鍋）和鹽，想更鮮美可以加入少量雞精。最重要的步驟來啦！用手將飯粒和蛋黃充分混合，直至每顆米粒都粘上蛋黃液。咳咳咳，千萬不要偷懶連蛋清一起混進去了喲～

2、鍋熱後轉小火，倒入米飯，快炒，使米飯顆粒儘量分離開。想加入黃瓜丁和香腸丁的在米飯顆粒基本分開後再倒入一起翻炒。

3、起鍋後，可以將炒飯盛入碗中，壓實後再倒扣進盤裡，成為一個半球狀。

即使不為自己，也為了家人的身體考慮，我們還是應自己做飯，向太之黃金蛋炒飯篇的做法很簡單，對於健康也很有好處。