健康食譜

抹茶芝士凍餅的做法

不在家做飯,家裡就難免會有些冷清,如果夫妻兩個每天連吃飯都不在一起,感情是比較容易出現問題的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做飯,抹茶芝士凍餅的做法簡單,不會佔據做飯者太多的時間。

1、材料如圖 準備好

2、把餅裝入保鮮袋 用手捏碎

3、黃油隔熱水融化 倒入餅乾碎拌勻

4、倒入六寸模具 壓平壓緊實

5、在室溫軟化的奶油乳酪 加入抹茶粉攪拌

6、攪拌均勻 如圖 (顏色有點不好看)

7、另外取個盤把淡奶油 打發

8、乳酪糊加入到奶油盤裡 攪拌順滑狀態 加入檸檬汁

9、吉利丁片先用水涼軟

10、牛奶加吉利丁隔化加熱至融化

11、等牛奶放涼點點 倒入奶油乳酪糊 攪拌均勻

12、把做好的蛋糕糊 倒入六寸模具 入冰箱冷凍至少二個小時

13、脫模 用風筒吹下邊緣放便脫模 表面周篩子撒上點抹茶粉做裝飾

14、開吃 好好享受吧!

健康的生活離不開合理的飲食,抹茶芝士凍餅的做法其實是很簡單的,而且營養也是不錯的。