餅皮製作的做法

餅皮製作是一道做法非常有生活味道的家常菜，做這道菜不用刻意的去準備調料品，就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精緻的一道菜肴，這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全，讓人忍不住流口水。

1、和麵：將適量麵粉用開水燙一半，用冷水和一半，揉成光滑的麵團。

2、蓋上濕毛巾餳上半小時。

3、餳好後用刀切成兩半。

4、搓成長條。

5、下成劑按扁。

6、稍微擀一下。

7、在上面刷上油。

8、兩個摞在一起。

9、擀成大餅。

10、鍋上火，用中火烙。

11、翻面等餅鼓起就熟了。

餅皮製作的做法，完全可以根據自己的口味，在食物沒有出鍋之前，還是可以另外增加調料，料理出屬於自己口味的美食，滿足家人的口味，品嘗舌尖上的美味。