洋蔥豬肉餡餅的做法

在平時我們應重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩，其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物，比如說洋蔥豬肉餡餅的做法就很簡單。

1、肉餡裡放入老抽，生抽，料酒，鹽，雞蛋，香油！

2、順一個方向攪拌上勁能成團！

3、蔥頭切末，薑切末一起放入肉餡裡繼續順一個方向攪拌均勻！

4、攪拌好的肉餡！

5、麵團做兩種，一個燙麵團，一個死面團，燙麵團用開水倒入麵粉中拌成絮狀！

6、晾至不燙手揉成團蓋上蓋鬆弛著，繼續做死面團！

7、死面團就是用涼水和麵，揉成光滑麵團鬆弛十五分鐘！

8、兩種麵團揉在一起鬆弛半小時！

9、麵團搓成長條！

10、分成大小相同小麵團！

11、擀成比餃子皮大點的圓片，放入肉餡！

12、像捏包一樣包好，反過來摁扁！

13、電餅鐺預熱，抹油放入餡餅，餅面也刷油！

14、烙至兩面金黃餅胚鼓起就可以了！

15、成品圖！

16、成品圖！

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實，洋蔥豬肉餡餅的做法不難，而且還是味道很不錯的一道菜肴。