千層肉餅～的做法

飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題，要是因為不當的飲食引發了疾病，導致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法，千層肉餅～的做法很容易，值得嘗試。

1、白麵適量，用溫開水揉成光滑的麵團，醒面半小時。等待期間和肉餡兒。

2、豬肉餡適量，加入適量蔥花，一個雞蛋，蠔油，海鮮醬油，鹽，十三香，香油，一個方向攪勻。（就是和餃子餡兒的步驟）

3、面醒好後，取出再多揉幾次，取出手掌大小，其他再放回原位，以免幹皮。

4、取出手掌大小的麵團，揉幾下，擀成薄圓面片。

5、把肉餡均勻塗於面片上。

6、在下部，左右各劃一刀，中間不動，把面左右包起來，如下圖。

7、把包好的部分上折，繼續左右各劃一刀，繼續重複第五個步驟。

8、一直到全部包起來

9、就是下面的樣子。

10、用擀麵杖輕輕擀平，不要太薄。

11、電餅鐺內放入少許植物油，燒熱後放入餅，正反面各煎7分鐘左右熟。

12、拿出來切開即可食用。

13、有很多層次，是不是看著都很香啊？

14、擺盤。

15、再來一張。

如果經常在“吃”方面偷懶，最終可能會付出代價，千層肉餅～的做法簡單，健康又好吃。