手撕蔥油餅的做法

飲食是否健康合理對於健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應該認真對待日常飲食，如果實在是沒有多少時間，可以考慮一些簡單的食譜，手撕蔥油餅的做法特別簡單，難得的是它還很可口。

1、麵粉緩慢加入水攪拌成絮狀

2、揉成光滑麵團蓋保鮮膜醒半個小時

3、醒好後取出麵團揉好分成四個擠子

4、拿一個麵團揉圓擀成大薄片

5、撒上油塗抹均勻，再撒適當鹽和五香粉及蔥花

6、用刀豎著劃長條兩頭不要斷

7、慢慢收到一起擰一下

8、盤成圓餅

9、用手輕壓再擀成餅

10、平底鍋小火加熱鍋裡放少許油，把餅放入鍋裡

11、經過兩次翻面，餅的顏色稍微金黃即可

12、烙好的餅直接手撕著吃太香了

13、再來一張

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了，但是手撕蔥油餅的做法卻非常簡單，即便是忙碌的過後，做上這樣一道菜才是真生活。