胡蘿蔔秋葵小餅的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑，胡蘿蔔秋葵小餅是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準備非常簡單，但是做出來的時候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。

1、準備主要食材。

2、胡蘿蔔、生菜、香蔥分別洗淨切碎，秋葵切片。

3、稱取70克糯米粉，10克粘米粉。

4、將胡蘿蔔碎，生菜碎，香蔥碎，番茄醬，剁椒一起加到糯米粉裡面。

5、少量，分次加水，和成比較稠的糊糊。

6、不粘鍋放一點點油，煎蛋器內側刷油後放鍋裡，舀入糊糊，稍微抹平。

7、餅的底面用小火久煎一下，底面煎脆，趁表面未幹，將秋葵片均勻撒上。

8、翻過來，底朝上，煎撒秋葵的一面，大約再煎30秒左右就熟了。

9、擺盤，配一碗稀飯剛剛好。

10、看看炸脆的底面。

很多人之所以不願意自己做飯，是嫌做飯有太多的程式，太過麻煩，胡蘿蔔秋葵小餅的做法簡單，可以打消顧慮。