醬菜笨雞蛋炒飯的做法

做菜最容易忽略的就是火候，在做醬菜笨雞蛋炒飯這道菜的時候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候，不用去大酒店，準備一道這樣的美味菜肴，同樣會讓客人印象深刻。

1、準備好材料。把雞蛋打入碗攪拌均勻，蒜拍碎剁成蒜蓉，蔥洗乾淨摘去爛葉，切成蔥花。

2、鍋內放油煎蛋，煎至兩面金黃裝盤備用。

3、鍋內加適量油，放入蒜蓉爆香，把米飯倒入鍋炒，後加入雞蛋。

4、最最重要的的一步：加醬菜！繼續翻炒均勻。

5、撒上蔥花，稍微炒一炒，完成咯～流口水了吧？

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實，醬菜笨雞蛋炒飯的做法不難，而且還是味道很不錯的一道菜肴。