榆錢兒餅的做法

健康的身體並不是必然的，我們每個人都有必要學會珍惜，而想要身體好，飲食就一定要健康，去外面吃飯就可能無法保證健康，因此，自己做還是比較明智的，榆錢兒餅的做法簡單，可以在十幾分鐘內就完成。

1、把榆錢兒摘乾淨，用水洗四到五次，直到水中沒有明顯的小黑點點，就差不多洗好了

2、加麵粉，鹽，一點點胡椒粉，攪拌均勻

3、再打一顆雞蛋，攪拌

4、少量多次加清水，並沿著一個方向攪拌，到圖中這個樣子

5、熱鍋涼油，燒至五成熱

6、先倒一半的麵糊，攤開，中小火煎至金黃

7、表面黑胡椒粉，提味

8、翻面，繼續煎，中途可多次翻面，直到兩年都是很漂亮的金黃色

9、同樣的方法做剩餘的麵糊

10、切開擺盤

11、加上黃豆醬和辣白菜，美美的早餐

經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品，對健康不利，榆錢兒餅的做法簡單，所需要的調味口很少。