黑胡椒牛肉炒飯的做法

黑胡椒牛肉炒飯是一道適合各個年齡段食用的家常菜，這道菜的做法非常簡單，食材的營養價值極高。配上白乾飯，味道一樣能到達極致美味。在做這道菜的時候只要注意火候的大小，出鍋後，菜肴的色香味會更俱全。

1、先將牛肉切片 打入蛋清 胡椒粉 適量的鹽 生抽抓勻 醃制5分鐘

2、把蝦仁清水沖洗泡下備用

3、洋蔥切小塊 我是不喜歡吃胡蘿蔔喜歡的朋友可以再切些胡蘿蔔丁營養上會更好些

4、鍋中適量食油 下入牛肉片爆炒1分鐘左右變色 盛出備用

5、從新倒些食油 油熱以後加入配菜和蝦仁 耗油 生抽 鹽 煸炒1分鐘左右把炒好的牛肉放進去 喜歡胡椒味重一些的可以再加些胡椒粉

6、所有東西放進去以後繼續翻炒1分鐘左右加入白米飯 翻炒片刻出鍋 記住火候一點不要大 中小火就可以

7、剩下的雞蛋黃不要浪費 煎一下

8、這個泰式辣醬我是很喜歡吃 配上炒好的米飯 味道非常棒！

通過清蒸的方法，就能夠做好一道美味的菜肴，是否感覺信心大增呢？黑胡椒牛肉炒飯的做法十分簡單，多加嘗試一些簡便的做菜方法，你會愛上下廚的。