健康食譜

榨菜火腿腸蛋炒飯的做法

榨菜火腿腸蛋炒飯是一道很家常的菜肴,更是肉食一族無法抗拒的人間美味,多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白,有效補充蛋白質,且它的脂肪含量、熱量都比較少,不需要擔心肥胖的出現,紅燒的做法更為可口,幫助女性朋友們延緩衰老。

1、雞蛋打勻少放些料酒(放料酒的雞蛋暄軟),油熱下鍋煎熟盛出備用,黃瓜,火腿腸榨菜切丁

2、油熱放蔥花爆香,然後放入榨菜,火腿腸翻炒一會兒後撥至一邊,改小火放入米飯炒勻

3、米飯炒勻倒入特鮮醬油少許,有了醬油榨菜火腿腸我就沒有放鹽,口味剛剛好

4、出鍋前淋少許香油,裝盤開吃吧

這道榨菜火腿腸蛋炒飯的做法簡單易學,而且比較方便,對於忙碌的辦公者來說,是最好的選擇,其口味可以依據個人口味而定,添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。