雞蛋豆腐餅的做法

經常下飯館吃飯，擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心，簡單的一道雞蛋豆腐餅，只需清炒就可以完成，要注意減少鹽、雞精等調料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重鹽，緩解心血管疾病，更加健康生活。

1、把豆腐搗碎，小蔥切蔥花。

2、把小蔥和豆腐放進容器中打入雞蛋。

3、調入生抽、老抽、鹽和胡椒粉攪拌均勻。

4、再倒入麵粉。

5、攪拌均勻。

6、平底鍋放適量油，用小勺子舀一勺麵糊放入鍋中用小火煎制。

7、煎成兩面金黃即可。

8、味道很不錯哦！

9、成品圖。

自己花點時間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，雞蛋豆腐餅的做法簡單，適合忙碌上班族。