健康食譜

發麵燒餅的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素,假如我們不希望自己的身體出問題,那就不要隨便在外在吃飯,可以的話還是自己做比較好,發麵燒餅的做法比較簡單,即使平時沒怎麼做飯,也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、這個餡料可以自己隨意搭配,我是用雪裡紅、胡蘿蔔、肉末、木耳、雞蛋、蔥頭炒出來的。

2、麵包機和麵,把麵粉雞蛋酵母水放入麵包機的桶內,水可以先少加點、看面的幹濕性再慢慢添加,如果面硬,可以再加水。和麵十分鐘左右就可以讓它發酵,待發酵至兩倍大時就可以了,也可以用手指插一下看看。

3、發好的面取出排氣(揉揉均勻)後分成小塊,揉勻,團圓壓扁,橄成圓片

4、取一個放人手心,圓片內少刷點油,不要刷到邊緣上

5、和包包子似的把它包住

6、壓扁

7、放人電餅鐺內,醒發二十分鐘後開開電餅鐺烤熟即可

8、可以當饅頭吃,也可以切口夾菜吃,隨意搭配,都很好吃的。

發麵燒餅的做法你會了嗎?喜歡吃麵食的朋友一定不要錯過了,還可以根據個人的喜好加入其它菜肴,放假的時候約上三五好友一起做發麵燒餅吃,肯定特別有趣。