全麥油酥燒餅的做法

不在家做飯，家裡就難免會有些冷清，如果夫妻兩個每天連吃飯都不在一起，感情是比較容易出現問題的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做飯，全麥油酥燒餅的做法簡單，不會佔據做飯者太多的時間。

1、普通麵粉和全麥粉混合，倒入一個盆裡

2、酵母用35度左右的溫水溶解

3、把酵母水倒入麵粉裡，在適量添加溫水，用筷子攪拌成絮狀

4、用手和成麵團，放在溫暖的地方，包上保鮮膜發酵

5、麵團變大，裡面呈蜂窩狀，發酵完成

6、發酵好的麵團排空空氣，醒發20分鐘

7、這時候準備油酥，花椒粉，五香粉，鹽，幹麵粉，全部放在一個碗中

8、鍋中燒熱油，倒入上個步驟的碗中，拌勻

9、醒發好的麵粉取一塊，擀成薄皮

10、剛才做好的油酥抹在面皮上

11、從一邊開始卷起來成長條狀

12、用刀切下幾小段

13、將兩頭捏緊，滾園，擀成餅

14、表面抹一層淡鹽水

15、然後粘上芝麻，放入電餅鐺裡

16、按上面的做法依次做完後，放在電餅鐺裡，正反面各2分鐘

17、然後換烤箱，170度預熱，中層10分鐘

18、烤好拿出晾涼

19、裝盤！早餐有著落了～

全麥油酥燒餅的做法不是很難，無論你是不是下廚的新手還是老手，即便是在不會做飯，這道菜都不會難道你。