紫薯蓮蓉糯米餅的做法

飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題，要是因為不當的飲食引發了疾病，導致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法，紫薯蓮蓉糯米餅的做法很容易，值得嘗試。

1、紫薯去皮切薄片。蒸熟或者微波爐煮熟。用勺子壓成泥狀備用。

2、兩種米粉混合均勻備用。

3、把紫薯泥，白糖一起和米粉拌勻

4、加入適量清水或者牛奶，揉成光滑的麵團。

5、把麵團分成12個大小均勻的劑子。

6、把蓮蓉也分成十二等份。

7、把紫薯糯米團捏成中間凹陷的餅狀。

8、在裡面放入蓮蓉，

9、然後把口子合起來，雙手搓圓，再輕輕按扁。

10、放在保鮮膜上面，備用。

11、平底鍋放少許油燒熱。抹勻。

12、把做好的餅，放入鍋中開始煎。全程中小火煎熟

13、連續翻煎數次。兩面都要煎黃

14、加入少許清水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，小火燜

15、燜至水收幹兩面金黃，略有增大就可以了。

16、成品圖

紫薯蓮蓉糯米餅的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的紫薯蓮蓉糯米餅讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。