卷菜餅的做法

飲食安排得好不好是直接關係著我們的健康的，在外面吃飯當然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時間有限，也不妨自己在家裡做上一些簡單的菜肴，卷菜餅的做法很簡單，而且也能為身體提供多種所需要的營養素。

1、準備普通麵粉，300克

2、倒清水，中間倒水，邊倒邊用筷子攪拌。

3、揉成光滑麵團，放一旁醒一會。

4、0分鐘後取出，放面墊上，輕揉下，

5、分一劑子，大約劑子是每個60克。

6、取一個劑子擀圓，一定要薄薄的，厚度像餃子一樣。（我擀的也不圓）

7、備鼇子，這就傳說中的鼇子，（攤煎餅用）小火燒熱，

8、把剛擀的薄餅放鼇子上，開始烙餅。

9、薄薄的容易熟，給翻翻面，兩面上黃顏色算是熟了。

10、抹上辣椒油，

11、放上涼拌的蘿蔔絲，（香菜+青蘿蔔絲+辣椒油涼拌）

12、，從一頭卷起。中間切斷。有點像煎餅果子。

13、成品圖。

自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的，卷菜餅的做法簡單，對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。