健康食譜

蔬菜肉丁炒飯的做法

工作忙,做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因,其實,做飯雖然需要一點時間,但是自己做能更好地維護自身健康,是很值得的,蔬菜肉丁炒飯的做法很容易,對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。

1、食材如圖所示

2、豬肉切成小丁,加入少許玉米澱粉蠔油抓均;青瓜,胡蘿蔔切丁;紅蔥頭拍扁切碎。

3、淨鍋倒入少許油,爆香蔥頭碎

4、加入煮肉丁翻炒至半熟(火候可適當調節)

5、倒入胡蘿蔔丁和青瓜丁中小火慢慢翻炒至7分熟

6、倒入米飯(下鍋前拌散);調入一匙鹽,少許雞粉,幾滴醬油翻炒均勻入味

7、米飯炒熱均勻上色即可出鍋

生活本來就包括做飯這樣的瑣事,我們不應偷懶,蔬菜肉丁炒飯的做法其實很簡單,即使是“懶人”也不會有負擔。