健康食譜

快手蛋炒飯的做法

偶然看到一個美食教程,卻不知從何下手,其實只要行動起來,學一些簡單易做的菜肴,也是可以享受其中樂趣的,快手蛋炒飯的做法方便快速,在出鍋之前,擠入檸檬汁,可以起到提味的作用。

1、剩米飯和雞蛋備好

2、配菜洗淨切粒如圖

3、雞蛋打入乾淨碗裡

4、淨鍋燒熱倒入適量油,先打散雞蛋液入油滑炒開,凝固後添乾淨碗裡

5、就著炒蛋的油鍋再炒胡蘿蔔粒,稍後下玉米粒炒熟,添起備用

6、剩米飯入鍋,爐灶調中小火,用鍋鏟邊壓邊翻勻,一定炒熱炒散米飯

7、淋入一小勺生抽調個色炒勻(不喜歡可免此步)

8、加入炒好的雞蛋和配菜粒,撒入青蒜未,調入適量鹽,炒勻

9、好了,關火裝盤

快手蛋炒飯的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的快手蛋炒飯讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。