鮮蔬蛋炒飯的做法

鮮蔬蛋炒飯這道菜在做的時候，要準備需要的食材，注意調味料的準備充足，需要用到蔥薑蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關鍵，裝盤後散上蔥花點綴。

1、雞蛋兩個，劃散。

2、胡蘿蔔、豆角、肉分別切丁。

3、油鍋燒熱，下蛋液劃散，盛出備用。

4、油鍋再次燒熱，下肉末炒散至變色。

5、依次下入胡蘿蔔、豆角，炒至斷生，加一點點鹽。

6、加入米飯翻炒。

7、待飯粒炒散後倒入炒好的雞蛋翻炒，起鍋前倒入一匙味極鮮炒勻。

8、出鍋裝盤。

做菜是一件很幸福的事，才開始學做菜就學會鮮蔬蛋炒飯的做法，一定非常有成就感，而且又多了一項新技能也是好的。