掉渣蔥香餅的做法

健康的飲食、均衡的營養是我們的身體保持健康的一個重要保障，在飯店吃飯雖然簡單，但卻難以保證飲食健康，所以如果可以的話自己做還是最好的，掉渣蔥香餅的做法其實很簡單，只要有心的話都是可以自己做的。

1、普通麵粉用溫水和軟蓋上保鮮膜鬆弛一小時（烙餅前先和麵鬆馳到位才能烙岀品像層多的餅呢）

2、準備小蔥（不是香蔥）洗淨備用

3、頂刀切碎（不用在剁）

4、蔥碎放入盆中加十三香粉

5、在放入適量鹽

6、再放入香油或食用油拌勻

7、麵團鬆馳好不要反復使勁揉，輕揉幾下放面板上即可

8、用擀麵杖擀開薄一些，放入拌好蔥碎抹勻

9、切開四條

10、每條分別卷起

11、分別在卷上切一刀

12、蔥朝上豎著碼放

13、然後把幾條從一邊連接卷園

14、再用擀麵杖擀成餅狀

15、放入預熱平底鍋，小火烙兩面金黃即可（烙時正反翻面抹少許油）

16、熟後放面板趁熱用雙手向中間推，使每層鬆動起層

17、裝飾，擺放等不了了趕快開吃啊^_^

柴米油鹽才是真正的生活，掉渣蔥香餅的做法簡單，只需要花點時間學習就能讓自己享受美食，何樂而不為呢？