中式漢堡*餅夾菜的做法
生活什麼是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學幾道簡單的小菜,下班之餘做上幾個,一起來瞭解中式漢堡*餅夾菜的做法。
1、準備好材料
2、將捲心菜切小塊,然後洗淨,瀝幹水分備用,火腿腸切丁備用
3、炒鍋倒油(多倒一點油)將瀝幹水分的捲心菜倒進去大火快速翻炒,炒七分熟就可以了,盛到盤裡備用
4、下麵炒火腿腸,油鍋倒入適量的油(這次不用倒多了,平時炒菜的用量就可以),將火腿腸倒進去,還是大火翻炒
5、火腿腸大火炒2-3分鐘之後,再把炒好的捲心菜倒進去翻炒,加一點鹽和適量的孜然粉翻炒均勻就可以盛出來了
6、這是炒好的捲心菜,還有黃豆醬,番茄醬以及小餅(小餅是買的現成的)
7、將小餅掰開三分之二,用勺子舀一勺黃豆醬均勻的塗在餅的其中一面,另一面擠上番茄醬
8、再舀適量的捲心菜夾上,餅夾菜就做好了
9、也可以把黃豆醬放在捲心菜上,攪拌均勻直接就著饅頭吃
10、做好的成品圖
看著身邊的人吃著自己做的佳餚無疑是一件美事,中式漢堡*餅夾菜的做法簡單,卻能做出健康美味的佳餚,不妨一試。