苦瓜煎餅的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素，假如我們不希望自己的身體出問題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，苦瓜煎餅的做法比較簡單，即使平時沒怎麼做飯，也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、準備食材

2、苦瓜切碎

3、雞蛋磕碗裡

4、雞蛋加點鹽、料酒、生粉攪拌均勻，再放碎苦瓜一起攪拌均勻

5、熱鍋放油，我用不粘鍋所以油放很少，倒入苦瓜蛋液，儘量攤滿鍋底，小火慢煎

6、待蛋液完全凝固了再翻面，儘量小心翻很容易裂開的哦

7、煎好再煎下一個，同上方法煎。我這個量剛好煎了兩個，每個三湯勺，煎好裝盤

8、切小片，可以吃了早上送粥很不錯哦，

9、再來一張，小寶吃了四塊！

飯店食物的來源我們無從得知，衛生也可能得不到保證，苦瓜煎餅的做法簡單，自己做也能保證衛生。