健康食譜

香腸黃瓜炒飯的做法

生活中相信許多人喜歡香腸黃瓜炒飯這道菜,在熬制過程中看似簡單的步驟,但每一個細節都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑,還屬於一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!

1、準備食材。黃瓜削皮,香腸煮熟,蔥蒜洗淨。

2、香腸切片,黃瓜切丁,泡豇豆切粒,蔥頭切蔥花,蒜切片。裝盤備用。

3、端鍋上灶,倒少許菜籽油。

4、油燒熱之後關火,待油稍冷卻一點倒入剩米飯,再開火將米飯炒散。

5、將炒散的米飯裝盤備用,重新倒油,油燒七成熱,倒泡豇豆和黃瓜。(不小心倒入了一片蒜片)

6、炒出香味後倒切好的香腸。

7、迅速翻炒,倒入蔥花和蒜片。

8、再倒入炒散的米飯。

9、最後,大火翻炒以後加入鹽、味精、雞粉、玉米油、黑胡椒醬。

10、炒散調料後出鍋裝盤,美美的香腸炒飯就做好了。

香腸黃瓜炒飯的做法簡單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見,但味道卻是相當不錯的。