紫菜炒飯的做法

一碗香噴噴的紫菜炒飯肯定令人垂涎欲滴，做起來也不難，這道菜關鍵是食材一定要新鮮，而且烹飪的時間要掌控好，加上當地特有的蔥頭油，一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽，顏色會更好看。

1、準備材料：香菇、干貝、海礪幹、小蝦米、紫菜、胡蘿蔔。（海礪幹泡發，香菇切丁，干貝洗乾淨就好不用泡水，紫菜剪碎，胡羅蔔切絲）

2、熱油鍋放入薑絲爆香

3、下入干貝和海礪幹翻炒片刻

4、再下小蝦米繼續翻炒

5、下香菇翻炒

6、倒入醬油料酒悶一小會（香味更容易出來）

7、加入胡蘿蔔絲翻炒，加鹽和少許白糖調好味道

8、放入紫菜快速翻動一下

9、最後加入白米飯小火攪拌均勻。

10、拌均勻後就可以起鍋了，味道非常棒。

身體好不好直接關係著一個人的生活品質，紫菜炒飯的做法雖簡單，味道卻是相當可口的。