南瓜豆沙芝麻餅的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素，假如我們不希望自己的身體出問題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，南瓜豆沙芝麻餅的做法比較簡單，即使平時沒怎麼做飯，也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、準備食材，南瓜，麵粉，糯米粉，白糖分別稱重

2、南瓜去皮，切成小塊裝入盤中，隔水蒸熟

3、取出，趁熱壓成糊狀，晾至涼透

4、將麵粉，糯米粉過篩，混勻，加入白糖，加入涼透的南瓜糊，揉成麵團

5、將買現成的豆沙餡戳成拇指蓋大小的球形(5克左右)。因為現成的豆沙餡比較粘且稀，從袋中擠出後我加了一些麵粉，戳出後比較乾爽且不粘手

6、將麵團揉成條狀，再分成若干個小劑子，每個大約40～50克，揉成團

7、壓扁，中間放豆沙，包法如包子，整理成圓形

8、直接放入芝麻盤裡，滾動一下，用手輕輕壓扁，使兩面沾滿芝麻

9、將油倒入鍋中預熱(包的過程中)，手放在鍋上感覺明顯熱度即可，轉小火，將面餅放入，兩面翻動，注意上色均勻，至面餅中間鼓起，就可以撈出了

10、炸好的南瓜豆沙芝麻餅在吸油紙上控油

11、擺盤上桌，又香又甜又糯！！！

吃在我們生活中佔據著重要的位置，南瓜豆沙芝麻餅的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養，值得推薦。