苦瓜厚蛋餅的做法
飲食不當是許多疾病的罪魁禍首，尤其是胃病，現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的，自己學會一些簡單的菜式，在自己家裡舒舒服服地吃上一頓飯，可謂人間美事，苦瓜厚蛋餅做法很簡單，有心的人不妨可以學習一下。
1、食材準備
2、雞蛋磕碗裡，苦瓜切碎，牛奶一起加到碗裡再加入生粉和鹽
3、用手打蛋器攪拌均勻
4、用平底鍋刷上一層油，開小火
5、勺一勺蛋液放入鍋裡
6、待蛋液凝固後用筷子卷起來
7、放到邊邊上，再勺一勺蛋液下鍋，如果鍋裡太幹再刷一層油
8、依次重複做完蛋液為止
9、再用勺子壓一壓，讓蛋皮更緊實
10、如果喜歡老些再用筷子夾起邊邊也煎一下
11、完成！我這個量總共煎了7張皮
12、切成小塊，配上番茄醬，美美的厚蛋餅再來一杯豆漿，完美的早餐解決咯
應該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然苦瓜厚蛋餅的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。