蔥香火腿腸蛋炒飯的做法

當我們擁有健康時，一定要學會珍惜，而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面，應重視起來，很多家常菜既健康又美味，可供人們選擇食用，蔥香火腿腸蛋炒飯的做法十分簡單，花少許時間很快就可以做出來 了。

1、準備好原材料

2、小蔥切蔥花備用

3、火腿腸切丁備用

4、雞蛋打入碗中攪拌均勻

5、鍋中抹一層油，燒七成熱，倒入雞蛋液

6、用筷子把雞蛋撥散

7、盛出雞蛋備用

8、炒鍋放適量油燒七成熱，放入蔥花煸炒出香味，油比炒菜時多一點

9、加一勺鹽到鍋中

10、中小火炒化鹽，倒入火腿腸丁翻炒

11、炒勻後，直接加入白米飯快速翻炒

12、用鏟子把成塊的米飯鏟碎，但不要用鏟子背部壓米飯

13、儘量把米飯都炒散成粒狀

14、然後放入炒好的雞蛋

15、用鏟子一邊翻炒一邊把雞蛋鏟碎

16、迅速把鍋裡所有食材炒勻

17、加入適量孜然粉

18、炒勻即可

19、出鍋裝碗裡，再撒些許蔥花即可

20、蔥香火腿腸蛋炒飯做好了

營養美味的菜肴不僅能滿足一個人的口福，還能帶來健康，蔥香火腿腸蛋炒飯的做法簡單，而且營養也相當豐富。