牛奶雞蛋玉米餅的做法
想要減少疾病的發生,我們就不要總是去外面的飯店吃飯,畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品,食材也可能不夠衛生,自己做飯相對來說更健康,牛奶雞蛋玉米餅的做法很簡單,而且還可以幫助促進健康。
1、準備好食材。
2、玉米麵,白麵,泡打粉和糖混合均勻。
3、倒入牛奶。
4、拌勻成黏稠糊狀。
5、雞蛋用打蛋器打發。(即提起打蛋器落下的蛋糊紋理不容易消失)
6、把打好的蛋糊倒入麵糊中。
7、翻拌均勻至麵糊無顆粒狀。
8、平底鍋內刷少許油燒熱(或者不放油也可以),用飯勺舀一勺麵糊倒入鍋中。
9、煎好一面翻過去煎另一面,一定要小火煎成兩面焦黃。
10、裝盤,用吸油紙擦去多餘的油。(此步驟也可省略)
11、來一張內部圖,有點吃蛋糕的感覺,特別鬆軟,玉米麵的粗糙口感完全沒有了。
經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患,牛奶雞蛋玉米餅的做法簡單,且食材都是非常健康的。