老乾媽雞丁炒飯的做法
進入冬季時節，又到了亂燉的時刻了，老乾媽雞丁炒飯的做法簡單容易，準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了，根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等，許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇，這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧！
1、準備食材
2、黃瓜洗淨切丁；雞胸洗淨剔去筋膜、切成丁，蒜和薑切末放入雞丁內，加一點鹽、胡椒粉、料酒和澱粉，拌勻，醃十分鐘
3、鍋內放油，油溫六成熱下入雞丁劃散
4、雞丁炒到變色後放入黃瓜丁，翻炒均勻
5、加入老乾媽辣醬，翻炒均勻
6、將米飯倒入，並把鹽加入
7、中小火翻炒，直至米粒炒散，即可出鍋，大約需要三分鐘
8、盛出，開吃
9、成品圖
做飯本身其實並不是什麼難事，只要有心，是完全可以在短時間內就學會老乾媽雞丁炒飯的做法的。