香蕉巧克力夾心派的做法
如今,越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響,大家開始認識到飲食的重要性,於是許多人慢慢地會開始自己做飯,這是一件好事,香蕉巧克力夾心派的做法很簡單,它所含有的豐富營養成分還能讓人更好地保持健康。
1、準備好材料黃油室溫軟化,香蕉只用了一根,太大了。
2、牛奶和糖倒入低粉裡,和成絮狀。
3、軟化的黃油,放入盆裡,與麵粉揉勻
4、揉成光滑的麵團用塑膠袋或保鮮膜包好。放入冰箱冷藏一小時。
5、將麵團分成兩份,一份案板上放點手粉稍微擀平以後放入派盤裡,我沒用派盤用家裡盤子。然後沿盤子邊推到邊出來,中間用叉子戳洞
6、皮快拿出來之前,就切好香蕉片,不能太提前切容易黑。然後將香蕉片平堆放在派皮上,再將巧克力切碎,均勻分佈在香蕉上。
7、撒上馬蘇里拉芝士碎。將另一塊麵團擀成同樣大小的派皮,然後用刀劃上幾個口子。
8、我的盤子比較小,還多了一點麵團就匆忙做了兩個香蕉撻
9、打一個雞蛋用蛋液刷一下派的表面。
10、提前烤箱180度預熱15分鐘,然後160度烤20分鐘。我的烤箱溫度偏高160,正常溫度的話170。看到有焦糖色,上色了就好了。出爐啦!
11、切開吃中間有巧克力夾心,有馬蘇里拉的拉絲,很好吃,也沒有放糖但是比較甜,裡面是香蕉的甜味。
想要健康,就不能偷懶,自己在家裡做上幾道美味佳餚是人間一大美事,香蕉巧克力夾心派做法簡單,取材方便,不妨多吃。