健康食譜

蘿蔔壽司卷的做法

下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕並不是那麼精緻的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,蘿蔔壽司卷的做法很簡單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進健康。

1、準備好所有食材與壽司工具,以備待用。

2、將壽司米洗淨放入電飯煲中,加入適量水,並加入少量鹽,均勻攪拌後將電飯煲插電進行煮。(沒有壽司米的食友們可以用米代替)

3、壽司米煮熟後,需再放30分鐘,時間到後打開蓋加入適量壽司醋。(沒有壽司醋的食友們可以用醋代替,注意控制量,別放多了)

4、將壽司飯進行攪拌,使壽司醋遍佈均勻。

5、取一片海苔鋪在竹捲簾上。

6、將壽司飯用小勺子均勻地鋪在海苔上。

7、在最中間位置或者兩頭位置分別放入肉鬆、酸蘿蔔、蝦皮。(放的方向要與竹捲簾捲動的方向一致,這張照片是不一致的,便於食友們看見後引起注意)

8、將竹捲簾按捲動順序一邊卷一邊按壓,使其又圓又緊。

9、取出壽司卷,用刀切除兩邊不整齊的部分。

10、用同樣的方法再做兩個壽司卷,做好後依次放於盤中。(根據個人的食量與人的多少決定做幾個壽司卷)

11、在盤中分別放上沙拉醬、番茄醬、青芥辣,便可以蘸著醬吃壽司卷了~

自己花點時間做些簡單的菜肴,不僅美味還能保持健康,還是值得的,蘿蔔壽司卷的做法簡單,適合忙碌上班族。