金槍魚雙米壽司的做法

金槍魚雙米壽司是一道很家常的菜肴，更是肉食一族無法抗拒的人間美味，多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白，有效補充蛋白質，且它的脂肪含量、熱量都比較少，不需要擔心肥胖的出現，紅燒的做法更為可口，幫助女性朋友們延緩衰老。

1、準備材料，切成條狀。

2、金槍魚拌千島醬，調成醬狀。

3、鍋裡倒少許油塗抹均勻，開小火，把蛋液煎成一個餅，切成條狀。

4、胡蘿蔔和火腿腸用油煸炒一下，胡蘿蔔斷生，火腿腸稍微煎一下。

5、紫米飯里加少許鹽和香油拌均勻，喜歡帶點酸的可以加幾滴白醋或檸檬汁。

6、壽司簾上鋪一張保鮮膜防止飯粘在捲簾上，也可以不用。

7、紫米飯用飯勺均勻的平鋪在紫菜上，不要太厚，四邊留點空隙。

8、均勻的塗上金槍魚醬，碼上菜。

9、從下往上一點一點慢慢卷，卷的時候一定要卷緊。

10、切成一小段一小段，裝盤。（切的時候，刀沾涼開水，免得切的時候粘住）

有條件的話，在家裡自己做飯還是值得提倡的，此時不妨瞭解一下有關金槍魚雙米壽司的做法。