清甜到極致的豌豆慕斯的做法

只有做到健康飲食，我們才可能真正擁有一個健康的身體，才不至於總是生病，尤其是腸胃健康能得到有效的保證，清甜到極致的豌豆慕斯的做法比較簡單，經常吃還能有效促進健康，是一道很不錯的健康菜式。

1、把豌豆洗淨煮熟

2、把煮熟的豌豆加牛奶用料理機攪成泥狀

3、把餅乾也用料理機攪碎，越碎越好，這次我是用吃不完的墨西哥麵包做的，變廢為寶，看我多會持家啊！

4、這是攪碎好的麵包碎

5、黃油隔熱水融化

6、將麵包碎放進融化的黃油裡拌勻，鋪在8寸的蛋糕模具裡，用勺子壓實，然後放冰箱放藏變硬即可

7、將淡奶油加糖打發至7 8分

8、將200克豌豆泥倒進打發好的淡奶油裡拌勻

9、把檸檬汁倒進已攪拌均勻的奶糊裡，拌勻。再將融化的吉利丁水倒入，並且拌勻

10、將已拌均勻的奶糊倒入已鋪好底的八寸蛋糕模裡，放冰箱冷藏3個鐘左右

11、將6克吉利丁片用冷開水泡軟，隔熱水融化成吉利丁水，倒入剩下的豌豆泥並拌均勻

12、鋪在已定形的蛋糕體上

13、用刮刀弄平整，均勻，再放進冰箱冷藏2個鐘左右，至凝固即可

只有自己做飯，家裡才顯得熱鬧，有人情味，清甜到極致的豌豆慕斯的做法很容易，品嘗美味，享受生活。