健康食譜

優酪乳慕斯--6寸的做法

優酪乳慕斯--6寸是一道很多人都喜歡的菜肴,做這道菜的時候不用準備太多食材,簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴,幸福也就像這道菜一樣的簡單,充滿著家的味道,讓人十分回味。

1、準備材料,稱重

2、把餅乾裝袋子,壓碎

3、黃油隔水化開

4、蔣黃油倒入餅乾,拌勻,把拌好的餅乾倒入活底磨具,壓實,壓平放冰箱冷藏

5、0g吉利丁粉用50g涼水泡軟,倒入牛奶,隔水化開,放涼備用

6、把淡奶油倒入無油無水的盆內打發到7成,表面紋路不會馬上消失的狀態

7、蔣一半吉利丁粉倒入優酪乳,拌勻,在倒入一半打發好的淡奶油,拌勻,倒入磨具,放冰箱冷藏稍凝固

8、蔣餘下的一半吉利丁粉倒入剩餘的淡奶油中拌勻,倒入優酪乳慕斯上,表面正平

9、放冰箱冷藏4個小時

10、鏡面:qq糖50g,加水50g隔水化開,放涼,倒入用凝固的慕斯上,有泡泡的話用牙籤紮破。放冰箱冷藏1個小時即可

11、脫模,用吹風機稍吹一圈,下麵放個杯子,膜往下一取,即可。簡單方便。

12、光滑細膩,口感清爽

儘管優酪乳慕斯--6寸當中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發生,必須要健康飲食、合理運動,補充營養物質。