紅酒蘋果派的做法

在做紅酒蘋果派這道菜的時候需要準備好適當的蔥末、蒜末、薑末，醬油、雞精，出鍋的時候放上適當的醋調味就可以了，紅酒蘋果派的做法簡單易學，只需要選擇新鮮的食材。

1、黃油60克切小塊室溫軟化，加入麵粉和糖，反復揉搓成粗玉米粉狀

2、雞蛋打散，加入30克左右，餘下的用來刷餅皮用按壓方式將麵粉揉成麵團入冰箱冷藏20分鐘。

3、蘋果去皮去籽，切成小塊，鍋中加15克黃油

4、加入蘋果粒，白糖，紅酒，檸檬汁，大火煮開。

5、煮至蘋果熟透收幹湯汁

6、取3分之2麵團擀皮薄片放在六寸派盤上鋪滿後切去多餘部分，用叉子在餅底紮小眼。

7、放入蘋果餡料鋪平。

8、餘下麵團擀皮薄片切均勻的八條。

9、將麵條交叉鋪在餡料上

10、多餘的面搓成長條圍在外圈。

11、烤箱180預熱，放入派烤制25分鐘，表面金黃即可

越來越多人意識到了健康的重要性，紅酒蘋果派的做法簡單，而且也對健康很有好處。