櫻花乳酪慕斯的做法

在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因為他們飲食不合理造成的，想要保護腸胃健康，就應該重視飲食，櫻花乳酪慕斯的做法特別的簡單，想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。

1、準備好所有要用的材料。

2、黃油隔水加熱融化。鹽漬櫻花用清水泡開，中間換兩次清水。

3、消化餅乾用擀麵杖碾成碎末。

4、餅乾碎中加入融化成液態的黃油攪拌均勻。

5、將消化餅乾倒入模具中。

6、用勺子壓平壓實，冷藏待用。

7、奶油乳酪隔熱水融化。

8、加入50g糖粉。

9、用電動打蛋器打發均勻。

10、再倒入100g牛奶。

11、用電動打蛋器將奶油乳酪打至順滑即可。

12、0g吉利丁粉加少量開水融化成液體，加入奶油乳酪中拌均勻。

13、乳酪糊完成。放置一旁待用。

14、淡奶油加入20g糖粉電動打蛋器低速打發。

15、打發至有紋路的流動狀態即可。奶油糊完成。

16、將奶油糊倒入乳酪糊中混合均勻。

17、製作好的慕斯糊分為等量的兩份。

18、其中一份加入草莓醬拌均勻。

19、將草莓味的慕斯糊倒入模具。

20、輕輕震動出氣泡，冰箱冷藏15分鐘。

21、再倒入原味慕斯糊，冷藏4小時。

22、0g吉利丁粉加熱水融化成液體。

23、加入雪碧裡拌均勻。

24、稍稍靜置一會，去除氣泡。

25、將雪碧倒在慕斯糊上。

26、再放上提前泡好的鹽漬櫻花。

27、擺放出自己喜歡的造型。放冰箱至少冷藏4小時。我一般是頭天晚上做，第二天吃。

28、冷藏後的慕斯取出，用電吹風輕輕吹模具四周即可順利脫模啦。

29、脫模後的櫻花乳酪慕斯，層次分明。

30、美美的，就像一幅畫。

31、切開後，也如此美麗！

32、來張成品圖。

櫻花乳酪慕斯的做法你學會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣，花點時間做做菜，好好養養自己的胃吧。