海洋優酪乳慕斯的做法

健康的身體需要我們在各個方面加以維護，飲食是不可忽略的一個重要方面，假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病，那是很可惜的，海洋優酪乳慕斯的做法容易，為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。

1、優酪乳慕斯蛋糕材料如圖

2、消化餅乾用擀麵杖碾成粉末狀

3、黃油微波爐加熱30秒，和消化餅碎攪拌均勻

4、倒入模具內，用勺背均勻的壓緊，放冰箱冷藏備用

5、奶油乳酪加糖隔熱水軟化，攪打順滑

6、倒入優酪乳，攪打順滑

7、加入適量檸檬汁攪拌均勻（沒有檸檬汁的此部省略）

8、吉利丁粉加入牛奶攪拌均勻後，隔熱水攪拌至無顆粒狀，晾溫備用

9、晾溫後倒入乳酪糊中拌勻

10、淡奶油打發至六分，類似厚厚的優酪乳

11、和乳酪糊攪拌均勻，倒入模具，震幾下消粗泡後放入冰箱冷藏4小時以上（最好過夜）

12、一夜過後脫模，杯子放活底模具下方，用電吹風吹模具四周

13、模具鬆動後向下輕輕一拉，脫模成功一半，然後用菜刀刀背沿著底模一圈輕輕的卡入，等底模鬆動就拿菜刀把整個蛋糕移到盤子或者卡紙上，再慢慢抽出菜刀脫模成功。

14、把果味粉加上雪碧拌勻後加入吉利丁粉拌勻，隔熱水攪拌至無顆粒，放入冰箱冷藏一至二小時。

15、淺海裝飾做法如同步驟14

16、白巧克力隔熱水軟化成液體

17、澆入模具內，將表面刮平，放冰箱冷藏一至二小時。

18、等蛋糕脫模後放冰箱冷藏備用，把深海果凍、淺海果凍和巧克力貝殼脫模後冷藏備用。將消化餅乾擀成粉末狀放一旁備用。

19、將蛋糕四周圍上圍邊，按圖所示，先放深海果凍在最上方，之後淺海果凍放中間，有幾塊要疊加到深海果凍上，最下方撒上消化餅乾，消化餅乾和淺海交界處撒上椰子粉，體現出浪花一朵朵，最後放上貝殼巧克力，漂亮的海洋優酪乳慕斯完成啦

20、看看切面，漂亮吧，果凍晶瑩剔透

在平日裡，我們應對自己的一日三餐多一些關注，海洋優酪乳慕斯的做法尤其簡單，不過它卻是許多人的心頭好。