樹葉曲奇餅的做法

在做樹葉曲奇餅這道菜的時候需要準備好適當的蔥末、蒜末、薑末，醬油、雞精，出鍋的時候放上適當的醋調味就可以了，樹葉曲奇餅的做法簡單易學，只需要選擇新鮮的食材。

1、將酥油隔水融化後加入細砂糖，攪拌至糖融化

2、酥油冷卻至20度左右，加入雞蛋，攪拌均勻滑順。篩入低粉，揉成麵團。

3、將麵團分成兩份，分別加入綠色和藍色食用色素，搓成錐形，在油布上按扁。用塑膠脫模刀刻出葉脈。

4、放入烤箱，150度上下火，15分鐘左右上色並發出香味即成。

在飯店吃飯有好處也有壞處，權衡利弊還是在家做飯好，樹葉曲奇餅的做法簡單，廚藝欠佳也無需擔心。