彩虹曲奇的做法

一個人生活，常常沒有做飯的動力，想要豐富飲食，卻又擔心吃不完。彩虹曲奇這道菜可以解決你的煩惱，這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養，而且份量可以自己掌握，單人餐也可以很豐富。

1、黃油室溫軟化，加糖粉拌勻。

2、加入2個蛋黃拌勻。

3、篩入270g低粉，拌勻。

4、揉成團

5、麵團分2份，1份冰箱冷藏，剩下的1份分6等份。

6、加入食用色素。

7、每個色素團擀成面皮，一層一層摞起來，中間刷上蛋白液，切小塊，冷藏一下，外面用冷藏過的麵團包起來。當然也可以隨意組合。然後冷凍2h.

8、取出切1cm左右小片，平鋪烤盤。中層170度烤12分鐘即可。放涼裝瓶。

想要擁有健康強壯的身體，我們首先得把飲食重視起來，彩虹曲奇的做法很簡單，什麼時候想吃了都可以做。