健康食譜

德國巧克力泡芙塔的做法

繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯,每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子,然而這樣做的結果是讓自己的健康處於亞健康狀態,變得容易生病,德國巧克力泡芙塔的做法容易,還能幫助提高身體抵抗力,更好地維持健康。

1、黃油加水和糖用小火煮開

2、麵粉過篩放入鍋裡用小火攪拌直到鍋底部出現一層薄薄的膜,關火取出來

3、鍋起膜

4、分三次放雞蛋液入煮好的麵團裡用攪拌機一檔攪拌

5、攪拌到液體提起來成倒三角

6、放入裱花袋子,試試擠一下,如果裱花袋子沒有爆破那面液那就是說明麵團非常成功

7、擠出一層再疊一層在上面做兩層以上的小團

8、80度上下火烤25分鐘

9、用德國堅果巧克力排用熱水隔熱法做出巧克力醬

10、看圖做

11、完成的巧克力醬

12、做好的泡芙

13、裡面填充奶油再放奶油在上面

14、一個個按之前的放奶油疊起來,最後一個點巧克力醬餅用糖漿畫花紋

15、擺盤

為了健康著想,我們提倡在家做飯,德國巧克力泡芙塔的做法非常簡單,而且也美味、健康,是非常值得推薦的。