奶油閃電泡芙的做法
素菜也能夠做出非常棒的感覺,因為奶油閃電泡芙 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調味料,製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據個人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開胃刺激食欲。
1、準備所有食材
2、把水,牛奶,糖粉,鹽,黃油全部放入煮鍋
3、小火燒開離火
4、馬上倒入低筋粉拌勻
5、然後冷卻40度左右
6、分次加入蛋液,每次攪拌勻在加下次蛋液,不用全部加入蛋液
7、看蛋糊用刮刀拉起有三角狀就可以
8、裝入裱花袋,用剪刀剪1.5釐米寬的口
9、分開距離擠入烤盤上成長條狀
10、放入提前預熱170度烤箱,上下火烤25分鐘,中途不能打開烤箱,關火燜5分鐘
11、岀爐冷卻擠上淡奶油
12、用手使下無熱度,擠上表面淡奶油,花型隨便,在撤少許彩色糖針裝飾
13、拍照裝飾圖片,漂亮的奶油閃電泡芙完成
生活本來就包括做飯這樣的瑣事,我們不應偷懶,奶油閃電泡芙的做法其實很簡單,即使是“懶人”也不會有負擔。