健康食譜

葡萄乾巧克力曲奇的做法

大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日裡就要多注重飲食,最好是自己在家裡做飯吃,其實很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說葡萄乾巧克力曲奇的做法就不難,只需要稍微下點功夫,花點時間就可以了。

1、準備食材。

2、把糖粉和細砂糖放入軟化的黃油中。

3、打發黃油,黃油打到體積膨大,顏色稍變淺即可。

4、分兩次加入雞蛋液,用打蛋器攪打均勻,每次加入都要風黃油和雞蛋完全融合再加入下一次。

5、打發好的黃油。

6、在黃油中篩入低粉和巧克力粉的混合物,再放入葡萄乾。

7、用橡皮刮刀把6混合物拌勻,成為均勻的葡萄乾巧克力曲奇麵糊。

8、把放了裱花嘴的裱花袋套在高桶杯上,放入曲奇麵糊。

9、左右手配合,把麵糊擠到裱花嘴口處。

10、在鋪了油紙的烤盤上,擠出自己喜歡的花紋。

11、將烤盤放入預熱好的烤箱中層,上下火190攝氏度,烘烤10分鐘。

12、時間到即可出爐。

13、成品圖。

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實,葡萄乾巧克力曲奇的做法不難,而且還是味道很不錯的一道菜肴。