清真紫薯蛋撻的做法

你知道清真紫薯蛋撻這道菜嗎？這是許多人保持年輕肌膚的秘密，做這道菜其實並不複雜，把油燒熱之後放入蔥末放入食材翻炒，可以根據個人口味加入豆瓣醬，慢慢燉幾分鐘即可，醃制過程的時間不宜太長，否則會影響口感，就會破壞食物香氣。

1、淡奶油加糖放碗裡，在微波爐加熱1分鐘，取出涼涼至糖融化

2、蛋黃打散，牛奶和步驟1混合後倒入蛋黃裡，再篩入低筋粉，輕拌均勻

3、烤箱160度預熱5分鐘，紫薯切小粒放微波爐加熱1分鐘，將蛋撻皮擺在烤網上，紫薯粒和撻液倒入蛋撻裡七分滿，中層開始160度烤25分鐘

4、出爐了

5、出爐了，好看又好吃吻

回家的時候利用閒暇之余時也可以做一道清真紫薯蛋撻犒勞犒勞自己，有時候嘗嘗自己的手藝，也是一件非常不錯的事情。