蔓越莓瑪格麗特餅乾的做法

做飯對於都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現在都沒有在家煮飯的習慣，廚房漸漸的變成了擺設，簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態，蔓越莓瑪格麗特餅乾這道菜可以快速做好，無需長時間的等待。

1、材料稱重，黃油室溫軟化。軟化過的黃油加糖粉打發蓬鬆。

2、將蛋黃過篩，或者是自己吃的話不用麻煩，用保鮮袋裝入蛋黃用擀麵杖擀碎，或者用勺子把蛋黃壓成粉。

3、將篩好的蛋黃放入，打發好的黃油裡攪拌均勻後，再篩入低粉和玉米澱粉的混合物，然後用刮刀將麵團攪拌均勻光滑後包上保鮮膜放冰箱冷藏一小時。

4、一小時後將麵團拿出來，先下成15克一個的小劑子，然後把劑子滾圓，放在鋪油紙的烤盤上，用大拇指在中間按壓，周圍會出現自然的裂縫。烤箱預熱170度。然後在凹處放上切碎的蔓越莓。放入烤箱烤15分鐘。

5、出爐。。烤了二種口味。

許多小朋友也喜歡吃蔓越莓瑪格麗特餅乾，軟軟香香的感覺令人非常想念，尤其進入冬季時節，打火鍋的時候放入一些，整個屋子都會散發濃郁的香味。