枸杞餅乾的做法

飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題，要是因為不當的飲食引發了疾病，導致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法，枸杞餅乾的做法很容易，值得嘗試。

1、把材料備好（枸杞提前用水清洗一下，瀝幹備用，不要泡發）

2、黃油軟化後（手指能按下去就可以了）加入糖粉拌均勻

3、加入雞蛋翻拌均勻（蛋液也可以提前打發一下）

4、分次的篩入低筋麵粉，攪拌均勻

5、在拌好的麵團裡加入枸杞，翻拌均勻

6、在面板上鋪張保鮮膜，把麵團放到保鮮膜上

7、將麵團整成長方形，在搓成圓形。把整好形狀的麵團用保鮮膜包好放入冰箱冷凍1小時，讓其成形（形狀可以自己調整）

8、把冷凍成形的麵團拿出，用刀切成0.5釐米的薄片

9、切好的餅乾薄片放入鋪有矽油紙的烤盤上，記得之間要留有空隙

10、烤箱提前預熱，155度中層烤30分鐘。（先烤10分鐘在餅乾上蓋張鋁簿紙載在烤10鐘，把餅乾翻面在繼續烤10鐘取出晾涼既可）

11、上面是有蓋鋁簿紙烤出來的，下面這些是沒有的烤焦了，枸杞焦了。（烤箱溫度僅供參考，如果大家有更好的烘烤辦法可以提一下）

12、香，來杯下午茶☕吧！

健康其實並不是理所當然的，它需要我們在平時小心地呵護，枸杞餅乾的做法簡單，很受人青睞。