梅花酥餅乾的做法
梅花酥餅乾這道菜在做的時候,要準備需要的食材,注意調味料的準備充足,需要用到蔥薑蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關鍵,裝盤後散上蔥花點綴。
1、準備食材稱重
2、黃油隔水融化。
3、加入糖霜用打蛋器打至蓬鬆狀態,倒入雞蛋液攪拌均勻。
4、倒入麵粉和成麵團放冰箱冷藏半小時後取出。
5、取一個小劑子揉圓,再用手壓扁,用梅花模具弄成梅花狀,再用蛋糕裱花圓嘴在餅乾中間掏一個孔。
6、烤箱提前預熱。依次做好所有的餅乾,放入烤箱170度上下火烤18分鐘。
7、月光下的圖片不是那麼清晰。
8、再來一張
在外在吃飯無非就是為了省時間,但其實梅花酥餅乾的做法非常簡單,它所需要的時間是很少的,完全不用擔心。