健康食譜

自創蛋撻的做法

所謂民以食為天,飲食不健康了,人的身體就很容易出現問題,平時我們務必要保證飲食健康,營養均衡,自創蛋撻的做法非常簡單,而且食材也是我們生活中比較常見的,價格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

1、雞蛋兩枚,取蛋黃備用。然後將淡奶油、純牛奶、白糖、低筋粉按照標準稱好備用。

2、將白糖倒入牛奶中攪拌至融化即可,倒入蛋黃中,然後依次將淡奶油、低筋粉也倒入蛋黃中均勻攪拌。

3、預熱好鍋之後,將蛋撻皮放入鍋中,然後將攪拌好的蛋液倒入蛋撻皮裡,每個蛋撻皮7-8分滿即可。

4、準備好之後就可以用中小火烤,期間要擦拭一下鍋蓋上的水汽,烤至蛋液完全凝固即可關火出鍋。

5、蛋撻出鍋了~~

自創蛋撻是老少皆宜的食物,而且營養充足,能夠補充人體所需的多種物質,還可以緩解人體各種疾病症狀,生活如此美好,美食當然不能少了。