健康食譜

巧克力脆片餅乾的做法

巧克力脆片餅乾的做法非常簡單,需要的食材是非常常見的,是一道非常美味的家常菜,不需要複雜的工序,就能做出讓人垂涎的佳餚,食物的營養價值高,適合各個年齡段食用,只需要注意烹飪時的火候就好。

1、將黃油、白糖、紅糖、蛋和天然香草精放入主鍋,以2分鐘/速度3混合。

2、加入麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽,以40秒/速度4混合。

3、加入黑巧克力,以30秒/速度2攪拌。

4、利用兩根湯匙輔助將一小份麵團整形成約核桃大小的球型,置於備好的烤盤上,彼此間隔約5釐米,放入烤箱以180度烤12分鐘直到餅乾呈現金黃色。

5、將烤好的餅乾放置於網架上冷卻後享用,或是放在保鮮盒中。

外面飯店的食物很可能添加味精,不夠健康,巧克力脆片餅乾的做法簡單,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。